3.Нагреть духовку до 155- 160°C .Ставим противень на среднюю полку. Первые 10 мин.печем при температуре 160 °C., затем снижаем до 135- 140 °C. Печь так еще 10 мин., а потом 2+1/2 часа сушить на 100-110°C .(Здесь желательно держать духовку чуточку приоткрытой (можно просто между дверцей и духовкой всунуть деревянную ложку,ручкой естеcтвенно.

3. ( Read more... )

По поводу этого десерта наши мнения с мужем разделились, ему чего-то не хватило, а чего он и сам выразить не может, не то вкус карамели перебивает вкус кокоса, не то....сам не знает что! Лично мне все показалось очень гармоничным! Этот десерт мы дегустировали с тремя истинными швейцарцами, так их мнение я не поняла, вроде все съели и сказали, что ( Read more... )